"Hoe pakken we de draad weer op?" Die vraag stelde Kees van Arendonk, voorzitter van de Nederlandse Aardappel Organisatie, gisteravond aan de aanwezige aardappeltelers op de sectorbijeenkomst van de ZLTO-vakgroep Akkerbouw in Etten-Leur. Reden voor de vraag is de matheid op de aardappelmarkt. 'Een analyse hiervan is prima, maar wat dan?' Van Arendonk daagde telers uit om mee te denken over oplossingen voor de aardappelmarkt.
Van Arendonk ging onder meer in op het 'trechtermodel', 300 miljoen consumenten en 10 miljoen boeren, maar daartussen zitten 7/8 inkooporganisaties. 'In het hart zit het erg dicht', zei Van Arendonk. Een mogelijke oplossing is wat hem betreft meer clustering in de handel. In de afgelopen decennia verdween de functie van de tussenhandel steeds meer. Meer clustering via handelshuizen leidt tot meer transparantie op de aardappelmarkt.
Kleine schaalOok vroeg Van Arendonk de aanwezige akkerbouwers om eens na te denken over bundeling op kleine schaal, met een groep akkerbouwers uit de regio. Daar ziet hij ook kansen weggelegd.
Bron: ZLTO
|
