Pers loopt uit voor glasaardbei

26 jun 2009 - In Denemarken was de start van een aardbeienteelt onder glas groot nieuws voor de media.

Claus en Henriette Hunsballe zijn met hun eerste doorteelt in de eerste en enige aardbeikas in Denemarken. “Het moet gewoon goed zijn”, was hun uitgangspunt.

Direct aanbieden
Aanvankelijk - afgelopen najaar - was er nauwelijks vraag naar Deense kasaardbeien, simpelweg omdat niemand ervan wist: wél van Belgisch-Nederlandse, Egyptische en Spaanse aardbeien. Hunsballe ging zijn kasaardbeien direct aanbieden, onder andere bij supermarktketen Coöp. De inkopers waren snel ‘om’, omdat het uitstalleven heel wat langer was dan men gewend was, door de smaak, en - erg belangrijk - door de herkomst.

Bron: DeGroentenenFruit.nl – Auteur: Joost Stallen