Landbouwbeurs wil aardappel in hoorzitting

De Tweede Kamer wil meer inzicht krijgen in de margeverdeling van producten uit de agrarische sector. Volgens LNCN is de aardappel het beste product voor de hoorzittingen over de plantaardige sector, schrijft het bestuur in een brief aan de kamercommissie. "Naast de afzet in de consumptiemarkt worden veel aardappelen verwerkt tot chips, frites en andere snacks, die hoofdzakelijk in de supermarkten worden afgezet. Mede vanwege deze verwerking is dit product minder transparant dan de overige producten uit de plantaardige sector."

De LTO-vakgroep Akkerbouw heeft vorige week de vaste kamercommissie gevraagd de fritesketens te betrokken in de hoorzittingen. Volgens de vakgroep is de fritesindustrie een belangrijke sector voor de hoorzittingen omdat alle schakels in de voedselketen een rol spelen: primaire producenten, groothandel, verwerkende industrie en detailhandel.