Groothandelaar en supermarktconcern Sligro Food Group is fors aan het reorganiseren. Het concern wil de supermarktdivisie beter stroomlijnen. Als gevolg hiervan zal de Golff-supermarktformule verdwijnen. Een groot deel van de Golff-supermarkten zal worden ondergebracht bij de EM-Té-formule, die zich onderscheid op vers, ambacht en prijs. Niet-rendabele winkels zullen worden afgestoten. De verbeteringen moeten op termijn leiden tot een winstmarge van 3 tot 3,5 procent en tot een 15 miljoen euro hoger bedrijfsresultaat in 2011 voor de supermarktdivisie.
Verantwoordelijk voor de reorganisatie is Johan Pardoel, die eerder onder meer werkzaam was bij Lekkerland en Aldi. 'Weet waar je aan begint, zei men. Er zijn mensen in de markt die er geen vertrouwen in hebben dat Sligro retail kan doen. Maar het is de uitdaging om te laten zien dat dit wel zo is.' Sligro heeft inmiddels 84 eigen EM-Té-vestigingen voornamelijk in het zuiden van het land. Ook vallen 53 Golff-winkels die door zelfstandige ondernemers worden gerund, onder de Sligro-parapul. 46 van deze supermarkten komen in aanmerking om te veranderen in een EM-Té-fililaal. Sligro praat met 15 van hen over het definitief beëindigen van de samenwerking.
Bron: ANP
|
