Sitemap | ne | frans | engels 
 
aanbod
lamaire
pijl
   Lamaire zoekt
pijl
   Lamaire biedt aan
pijl
   U zoekt
pijl
   U biedt aan
pijl
   Uw Teeltfiches
pijl
   Contracten
 
Ons bedrijf
pijl
   Aardappelen
pijl
   Groenten
pijl
   Fruit
pijl
   Kwaliteitsgarantie
pijl
   Milieu
pijl
   Jobs
pijl
   Info
pijl
   Contacteer ons
pijl
   Links
 
weer
pijl
   België
 
nieuws
pijl
   Aardappelen
pijl
   Groenten
pijl
   Fruit
pijl
   Algemeen
 
koersen
pijl
   Grondstoffen
 

Geen keuzemenus maar vers fruit voor Vlaamse ziekenhuispatient

 


Patiënten vinden het onbelangrijk dat zij een keuze krijgen uit meerdere menu's. Een koelkast op de kamer en het dagelijks aanbieden van vers fruit vinden zij veel belangrijker. Dit zijn enkele bevindingen van een Vlaams onderzoek naar de behoeften van ziekenhuispatiënten op het gebied van eten en drinken.

Er werden ruim veertig behoeften van patiënten met betrekking tot catering bevraagd, evenals een aantal achtergrondvariabelen, zoals leeftijd, geslacht, opleiding en de bereidheid tot betalen. Parallel hiermee werden ook jongeren en leidinggevenden bevraagd. Zowel patiënten als jongeren hechten veel belang aan het dagelijks aanbieden van vers fruit. Vrouwen scoren hierbij hoger dan mannen. Jongeren hechten daarnaast veel belang aan verse groenten bij de broodmaaltijd (patiënten hechten hier ook belang aan, maar bij jongeren is dit nog hoger).

Bron: Food Hospitality
bron:  agf.nl      10:07:50 | 03 / 07 / 2009
 
 
 
 
meer nieuws
opsom   Tasteful Selections introduces line of specialty potatoes
opsom   Dikke en grote frieten zijn goed voor je
opsom   Geen proefvelden met gen aardappelen in Friesland
opsom   Potato growers take McDonalds Pesticide survey
opsom   Safeway recalls red potato salad
opsom   Resers Fine Food recalls number of dips and (potato) salads
opsom   India International Potato Expo 2010 rescheduled
opsom   Belgapom notering gedaald ten opzichte van vorige week
opsom   Avebe betaalt 56 euro voor zetmeelaardappelen
opsom   Lay’s zoekt nieuwe smaak chips
opsom   JeWee le Journal Web TV agricole quotidien Edition du 5 mars 2010
opsom   Des stocks de pommes de terre encore importants
opsom   HZPC prognoseprijs 2009 aanmerkelijk lager dan voorgaande jaren: 20.50 euro-100kg
opsom   FSA suggests chip shops to cut thicker chips (fries)
opsom   HZPC forecast price of 20.50 euro for seed potatoes
opsom   Meer Oostenrijkse aardappelen naar Roemenië en Bulgarije
opsom   Brussel keurt genetisch gemodificeerde aardappel goed
opsom   JeWee le Journal Web TV agricole quotidien Edition du 4 mars 2010
opsom   Israëlisch aardappel en wortelseizoen van start bij Mtex
opsom   Prognoseprijs pootgoed HZPC €20 50
© 2008 Barts Potato Company, All Rights Reserved                                          Westvleterenstraat 25a - Vleteren - 8640 - Belgium - T +32 (0)57 40 91 20 - F +32 (0)57 40 91 21