In 2009 is de schaalvergroting in de tomatenteelt onverminderd doorgegaan: het aantal bedrijven is afgenomen met 11 procent, het areaal is toegenomen met 2 procent en de gemiddelde bedrijfsgrootte is gestegen van 3,96 naar 4,55 hectare. De productie is 10 procent gestegen, wat wel geleid heeft tot een duidelijk lagere telersprijs. De export is een nieuw record: 747 miljoen kg.
Export in de plusAlle belangrijke afzetbestemmingen hebben in 2009 meer Nederlandse tomaten geïmporteerd dan in 2008. Naar verhouding hebben vooral Italië (+85%), Frankrijk (+27%) en Spanje (+93%) meer afgenomen. Duitsland blijft onbetwist de belangrijkste afzetmarkt van de Nederlandse tomaat, met een aandeel van 44% in de totale export. Met een aandeel van 16% is het Verenigd Koninkrijk de tweede exportmarkt.
Prijsverloop in DuitslandOp de Duitse groothandelsmarkten laten de prijzen voor Nederlandse trostomaten een constant stijgende lijn zien. Het prijsverloop van de Spaanse trostomaten ziet er heel anders uit, na week 2 zijn de prijzen hiervan nauwelijks gestegen. Dat verklaart ook het verloop van de prijzen van trostomaten bij de Duitse supermarkten. Omdat het Duitse supermarktkanaal nog bijna volledig op Spaanse tomaten draait, zijn de tomatenprijzen daar ook min of meer stabiel gebleven in de afgelopen vier weken.
Duitse huishoudelijke consumptie licht gedaaldIn Duitsland is de gemiddelde huishoudelijke aankoop van tomaten licht gedaald, van 10,5 kg naar 10,3 kg per huishouden. Tegelijkertijd is de gemiddelde aankoopprijs iets gedaald. Vaak is het zo dat de bij een lagere prijs de aankoophoeveelheid stijgt. Dat dit nu niet gebeurd is, kan er op wijzen dat de Duitse consument in 2009 heeft bezuinigd op de aankoop van tomaten, al dan niet als gevolg van de huidige economische crisis.
Weinig aanbiedingenIn de afgelopen vier weken zijn er weinig aanbiedingen met trostomaten geweest bij de Nederlandse supermarkten. Later in het jaar, als er volop Nederlandse tomaten zijn, zal dat wel veranderen.
Bron: Marktbeeld Tomaat, Productschap Tuinbouw
|