Les producteurs belges ont encore en stock près de 1,6 million de tonnes de pommes de terre, soit 200.000 tonnes de plus qu'à la même date l'année dernière, d'après une enquête du Belgische Interprovinciaal Proefcentrum voor de Aardappelteelt (PCA).
Le PCA a établi son étude après une enquête auprès des agricultures dans tout le pays. Les données montrent que le stock actuel est plus élevé de 100.000 tonnes par rapport à celui d'il y a 2 ans, et plus élevé de 200.000 tonnes par rapport à la moyenne des 5 dernières années.
Sur les 1,6 millions de tonnes de pommes de terre en stock, 700.000 tonnes sont déjà vendues par contrat, soit 42 %. Ce taux est encourageant et représente 140.000 tonnes de plus que la moyenne des 5 dernières années.
source : le vif
